5 основни елемента за морковите

5 основни елемента за морковите

Blog Article

, морковите са станали първите зеленчуци, които са консервирани. Днес, САЩ, Франция, Англия, Полша, Китай и Япония са сред най-големите производители на моркови.

Бета-каротинът в сока от моркови също може да помогне на кожата ви. Едно проучване установява, че диетите, богати на каротеноиди, могат да я предпазят от ултравиолетовото лъчение и да подобрят външния ѝ вид.

Морковете защитават зъбите и венците. Те отстраняват плаки и остатъци от храна. Стимулират венците и задействат отделянето на слюнки, които създават алкална среда и балансират киселинно образуващите бактерии, способстващи за образуването на кариеси.

We also use third-get together cookies that assist us assess and understand how you employ this website. These cookies will probably be stored as part of your browser only along with your consent. You also have the choice to opt-out of those cookies. But opting away from A few of these cookies may perhaps influence your browsing encounter.

По-големите имат по-дебела кожа и прекалено силен аромат, който се съчетава добре в ястия с повече различни зеленчуци.

Ако бъдат отстранени, могат да се добавят към кофите за компост, където се разграждат и внасят ценни хранителни вещества в компостната смес, като обогатяват градинската почва и насърчават здравословния растеж на растенията.

Морковите трябва да бъдат обелени и измити, преди да бъдат консумирани.

Витамин В помага на организма да произвежда червени кръвни телца в случай на анемия. В борбата с малокръвието активно участие взима и витамин Е, който също е съставна част от морковите. Провитамин А, на който се дължи оранжевият цвят на сладкия зеленчук, много пъти е наричан „витаминът на растежа“, понеже се смята за изключително необходим за правилното развитие на организма на малките бебета и децата.

Сокът от моркови има нисък гликемичен индекс – мярка за това колко една храна повишава нивата на кръвната захар.

При разпръснатите посеви то се извършва веднага след поникването на морковите.

 Основният каротеноид в сока от морковите моркови е бета-каротинът, който е отговорен за оранжевия цвят на зеленчука. При приема му, тялото го превръща във витамин А.

Драконов плод – екзотичният кактус, който да опитате този сезон

Бета каротинът, съдържащ се в морковите, помага за защита на зрението и особено на нощното виждане. След като бета каротинът се превръща във витамин А в черния дроб, той пътува до ретината, където тя го превръща в родопсин - лилав пигмент, който е необходим за нощно виждане.

Корените на морковите имат хрупкава текстура и сладък, с аромат на мента вкус, докато зелените му листа са със свеж вкус и леко горчиви.